Каплун это

Что такое петух каплун?

Это откормленный кастрированный петух перед забоем птицу кормят десять дней исключительно молоком и хлебом. Еще в XIX веке каплунов готовили целиком тушили, запекали, жарили на вертеле или варили и подавали к торжественному обеду. В наше время приготовленных по старинным рецептам каплунов подают в дорогих ресторанах. Кулинарные рецепты: каплун в апельсиновой глазировке.

Значение слова «каплун»

Состояние отпатрулирована. Существительное , одушевлённое, мужской род, 2-е склонение тип склонения 1a по классификации А. Корень: -каплун- [ Тихонов, ]. Это незаконченная статья.

Кто такие каплуны?
Зачем надо есть кастрированных петухов?
Новогодний каплун

Источник печатная версия : Словарь русского языка: В 4-х т. Источник: Википедия. Кастрированный и откармливаемый на жаркое петух.

каплун | это Что такое каплун?
Значение слова КАПЛУН. Что такое КАПЛУН?
каплун — Викисловарь
Что такое петух каплун? | Куролевство | Дзен
Зачем надо есть кастрированных петухов?
Каплун — Википедия

Привет, Вы должны быть подписчиком, чтобы прочитать остальную часть этой статьи, ее ссылки и изображения. Подписка на полное чтение сайта стоит 1 евро в месяц без каких-либо обязательств. Если у вас уже есть действующая подписка, пожалуйста, войдите в систему, используя форму ниже. В противном случае вы можете подпишитесь здесь.

Похожие статьи